Những lưu ý khi setup bàn ăn kiểu Âu

Trong những buổi tiệc cuối tuần hay những dịp đặc biệt, thực đơn món Âu sẽ thường được sử dụng để tạo sự mới lạ và điểm nhấn với khách mời. Ngoài việc hiểu rõ phương pháp chế biến thì việc nắm chắc trong tay cách set up bàn ăn kiểu Âu đúng chuẩn cũng vô cùng cần thiết. Với 4 lưu ý khi set up bàn tiệc Âu dưới đây, chắc chắn sẽ giúp bạn tạo được dấu ấn và tăng thêm sự trang trọng cho bữa tiệc đặc biệt.

1. Hãy tạo sự đồng bộ

Trước khi bắt tay vào setup bàn tiệc, bạn hãy suy nghĩ về tông màu chủ đạo trước tiên. Bắt đầu với một màu sắc chính sẽ giúp quá trình setup bàn tiệc kiểu Âu của bạn trở nên dễ dàng hơn, từ việc chọn khăn trải bàn cho đến bộ bát đĩa hay hoa tươi trên bàn. Đặc biệt khi bạn là người chưa có nhiều kinh nghiệm, việc đi theo một tông màu sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi bày trí.

Các chuyên gia setup gợi ý bạn hãy bắt đầu với những màu đơn sắc, tối giản để dễ phối và dễ làm nổi bật các yếu tố khác như vật dụng trang trí hay những bình hoa tươi rực rỡ. Với những bữa tiệc trong nhà, hãy chọn các gam màu ấm nóng nhẹ nhàng để tạo không khí ấm cúng và lãng mạn. Với tiệc ngoài trời thì những gam màu tươi sáng, dịu nhẹ hòa hợp cùng thiên nhiên sẽ là lựa chọn thích hợp.

2. Chọn bộ bát đĩa châu Âu phù hợp

Bàn tiệc Âu không thể thiếu những bộ bát đĩa sứ cao cấp, đặc biệt là những bộ bát đĩa châu Âu sang trọng và đẳng cấp. Có rất nhiều lý do khiến những bộ bát đĩa Âu trở nên nổi tiếng toàn thế giới, từ chất liệu bền nhẹ, an toàn sức khỏe cho đến thiết kế trang nhã, đậm nét quý tộc. Tuy nhiên điểm đặc biệt không thể bỏ qua chính là quy trình chế tác thủ công vô cùng tỉ mỉ và công phu để cho ra đời những tác phẩm nổi danh giới gốm sứ.

Bên cạnh chất liệu, khi chọn bát đĩa bày bàn ăn kiểu Âu bạn cũng nên lưu ý về màu sắc và phong cách để phù hợp với chủ đề của bữa tiệc. Với những bữa tiệc chọn phong cách tối giản đầy sang trọng thì những bộ bát đĩa châu Âu sứ trắng trơn với họa tiết chạm khắc tinh tế sẽ là sự lựa chọn thích hợp. Tiêu biểu phải kể đến bộ sưu tập sứ xương Gio và Intaglio của thương hiệu Wedgwood hàng đầu Anh Quốc, hay bộ sưu tập Infini đến từ thương hiệu Haviland trứ danh nước Pháp.

Nếu chủ đề bữa tiệc đi theo phong cách lãng mạn và thơ mộng đậm chất Anh Quốc thì còn gì thích hợp hơn những bộ bát đĩa sứ cao cấp với tông màu pastel nhẹ nhàng cùng họa tiết hoa bướm đầy tao nhã. Tiêu biểu là bộ sưu tập Everyday Friendship của siêu mẫu Miranda Kerr hợp tác cùng thương hiệu gốm sứ Anh Quốc lâu đời - Royal Albert. Bộ sưu tập có đầy đủ từ ấm tách cho những buổi trà chiều đến set bát đĩa 16 món cho bữa tối ấm cúng và lãng mạn.

3. Tạo điểm nhấn cùng phụ kiện trên bàn tiệc Âu

Cũng như cách setup bàn ăn kiểu Á, khi có những bữa tiệc được tổ chức, những phụ kiện đi kèm trên bàn ăn càng được chú trọng hơn để tạo nên sự chỉn chu và trang trọng cho ngày đặc biệt. Những bộ dao nĩa cao cấp chắc chắn sẽ được lựa chọn. Tuy nhiên bạn có thể muốn tạo điểm nhấn với thực khách bằng cách phối hợp phong cách xưa cũ và hiện đại.

Bạn cũng sẽ muốn chú ý nhiều hơn đến những phụ kiện nhỏ khác như vòng kẹp khăn, giá để dao nĩa hay các lọ gia vị dùng kèm món ăn. Chính những chi tiết nhỏ này sẽ góp phần tạo thêm dấu ấn về sự chỉn chu và tinh tế của người tổ chức tiệc.

4. Không quên những lọ hoa tươi trang trí

Hoa tươi được bày trí đẹp mắt ở giữa bàn ăn sẽ giúp không khí thêm trang trọng và tươi vui. Dù là một bó hoa cầu kỳ trong lọ hoa thủy tinh cao cấp hay một nhánh hoa đơn giản trong lọ hoa pha lê sang trọng thì đều phù hợp với bàn tiệc Âu. Bạn chỉ cần lưu về một vài điểm nhỏ sau đây:

• Hạn chế dùng những loại hoa có mùi hương quá mạnh khiến hương thơm của món ăn bị lấn át và những vị khách có thể bị dị ứng.
• Tránh bày trí lọ hoa quá cao khiến người ngồi đối diện bị che mặt, tạo sự bất tiện khi giao tiếp.
• Với những bàn ăn diện tích nhỏ, hãy chọn những mẫu bình nhỏ và cắm hoa đơn giản để có không gian cho món ăn.
• Không nhất thiết là một lọ hoa ở giữa bàn. Hãy tạo sự mới lạ bằng cách dụng nhiều lọ hoa pha lê hay thủy tinh nhỏ xinh với nhiều mẫu hoa khác nhau làm điểm nhấn.

Dù là setup bàn ăn kiểu  u hay Á, hãy luôn nhớ yếu tố đồng bộ về chủ đề cũng như màu sắc để tạo được sự hài hòa trong tổng thể. Bên cạnh đó việc thêm những phụ kiện trang trí không chỉ đẹp mà còn hữu dụng khi dùng bữa sẽ giúp bạn ghi điểm và tạo ấn tượng khó quên với khách mời của mình. Theo dõi Luxury Casa để có thêm nhiều thông tin hữu ích giúp nâng tầm không gian sống của bạn!